DOMAINE DE CHINIERE
Quinta generación de viticultores de esta finca, que funciona desde hace 30 años. Tintos con carácter y blancos dorados.
Esta propiedad de 11 hectáreas se compone en su totalidad de viñas plantadas en suelos arcillo-calcáreos, las más viejas de las cuales tienen 60 años. Aurélien domina el proceso de vinificación, habilidad que heredó de Philippe Chérillat. Produce 600 hectolitros de vino DOC, que vende a la Union des Vignerons de Saint-Pourçain-sur-Sioule. También se hizo cargo de la explotación de Philippe, 180 hectáreas de cultivo de cereales (EARL du Pomiret), que vende a la marca Barilla a través de la cooperativa agrícola. Medalla de plata para su tinto en el Concours Général Agricole 2023.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre DOMAINE DE CHINIERE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.