Gastronomía especialidades locales y vinos Tournon-Sur-Rhône

1.200 referencias lo esperan. La bodega La Balthazar se ha convertido en un ineludible si pasas por el lado de Tournon. Se proponen numerosos magnums. Pero sobre todo, gracias a la larga experiencia de un suero suero, de sus conocimientos técnicos, te aconsejarán de forma individual tanto en la selección de vinos como en las bebidas espirituosas. Ocho viticultores seleccionados en el capítulo, reconocidos por la gran calidad de sus producciones vitícolas, sólo piden ser reconocidos por su palacio. Entonces tendrás la posibilidad de elegir entre vinos, champanes, rhums y mejores whiskis para los conocedores. Por lo tanto, es preferible prever una buena ubicación de aparcamiento justo enfrente, reservar el tiempo necesario para una auténtica degustación.

Desde hace poco se ha creado un emplazamiento para permitir la visibilidad en la red de las mejores ventas, de los ascensos, todo orquestado en venta en línea. Pago por Paypal.

Para terminar la apreciación, el chef le da una cálida bienvenida y se impone como un asesor aparte.

¿Un producto excepcional de Ardèche? Conozca a este productor de carne de cerdo criada con paja en la meseta de Tournon. Está en el mercado y en el Collectif la Musette de Valentine en Bourg les Valence e incluso en Netto en Tournon. Su cochinillo al espeto y sus otras preparaciones son célebres. La venta de los cerdos denominados "charcuteros" se realiza en medias canales. El despiece permite diversificar esta explotación orientada a la venta directa. Se trata de carne fresca (cerdo y cordero), embutidos de gran calidad y charcutería variada.

Al principio de la calle peatonal de Tournon-sur-Rhône, bajo la bóveda como su nombre indica, esta carnicería tradicional juega la carta local promocionando el Fin Gras de Mézenc, una carne excepcional de la DOP Ardèche procedente de rebaños que pastan en el monte Mézenc, conocida por su sabor y su veteado. Esta carne, producida por un centenar de ganaderos de Ardèche y Alto Loira, se distribuye a una cuarentena de carnicerías locales. También encontrará en los estantes aves de corral Label Rouge y otras carnes locales.

Esta quesería y cremería existe desde hace casi medio siglo, y la Sra. Lambert lleva unos veinte años al frente. Así que puede confiar en sus consejos de experta Aquí nos dedicamos a madurar la excelencia. Una profesión. Esta hermosa tienda antigua está llena de aromas tentadores, y bajo sus pies encontrará dos bodegas en las que maduran casi todos los quesos de Francia, con 125 productos diferentes. Imagine la belleza y la riqueza de su plato Muy recomendado por el Petit Futé.

La Chouette se encuentra cerca de Tournon-sur-Rhône, en Saint-Jean-de-Muzols, y ofrece cervezas artesanales locales. Esta microcervecería ofrece una gama de 7 referencias permanentes, así como nuevos lanzamientos regulares. Rémy y Clarisse buscan la originalidad experimentando con diferentes técnicas de elaboración y fermentación, respetando las estaciones y sus propios deseos. Tanto si es un curioso como un entendido, hay algo para todos los gustos. In situ: visita, degustación y comida para llevar. El equipo también está presente en los mercados locales.