Fincas vinícolas Ruoms

Esta antigua finca, adquirida en 2017 por Benjamin Levère y Cyril Chamontin, hará las delicias de los epicúreos. Desde marzo de 2024, toda la finca es ecológica, y las variedades de uva típicas de la región siguen presentes: syrah, serine, merlot, garnacha, cabernet-sauvignon, viognier y chardonnay. El cinsault, en mezcla rosada, es especialmente popular en los calurosos veranos del sur de Ardèche En temporada alta, se ofrecen degustaciones en la bodega todos los días.

También encontrará una selección de productos locales en las estanterías.