NEOVINUM - ÁREA DE DESCUBRIMIENTO Y BODEGA
Cómo llegar y contactar
Un centro de aprendizaje sobre la denominación, el trabajo de la viña y la vinificación, junto a la bodega de la cooperativa en Ruoms.
Néovinum es un escaparate fascinante y bien documentado del saber hacer de los viticultores de Ardèche, una oda a la región y a quienes la hacen crecer. Divertido, interactivo y variado, este lugar de Ruoms ofrece una inmersión completa en el mundo del vino al alcance de todos. El recorrido, denominado "oenoparcours", es apto para grandes y pequeños. En la sala Terroir, una vista aérea de 360° revela la riqueza geológica de los viñedos locales. La sala de la bodega desvela los secretos de la vinificación y el envejecimiento. En la sala "Papille", podrá descubrir los aromas de las diferentes variedades de uva cultivadas en Ardèche. El Jardín de la Biodiversidad pone de relieve los beneficios de las prácticas respetuosas con el medio ambiente y comprometidas con la biodiversidad, tanto para la fauna como para la flora silvestres. De abril a septiembre y durante las vacaciones escolares, pruebe el arte de la cata con juegos sensoriales: aprenda a mirar, oler y degustar el vino. Y como los más pequeños también tienen nariz y paladar, también pueden probar... ¡pero con zumos de frutas locales! Para que su visita sea aún más divertida, a su llegada se les entrega un cuaderno pedagógico con adivinanzas, rompecabezas y anécdotas para amenizar su recorrido. Néovinum, galardonado con los distintivos "Famille Plus" y "Accueil Vélo", es una parada obligada para las familias que desean divertirse y aprender sobre la viticultura y el gusto de Ardèche.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Para más información
Información y horarios en NEOVINUM - ÁREA DE DESCUBRIMIENTO Y BODEGA
Abierto todo el año. Visitas guiadas con degustación cada 20 minutos del 1 de abril al 31 de marzo. Adultos: 5 €, niños: 3 €. Iniciación a la cata para adultos: 8 €, se recomienda reservar.
Mensaje del propietario
Nuestrabodega de degustación y venta está abierta todo el año :
del 1 de abril al 30 de septiembre:
De lunes a sábado, de 9:00 a 13:00 y de 14:30 a 19:00 / domingo, de 9:00 a 13:00
1 de julio - 31 de agosto:
De lunes a sábado ininterrumpidamente de 9:00 a 19:00 / domingo de 9:00 a 13:00
1 de octubre - 31 de marzo :
De lunes a sábado, de 9.00 a 12.00 h. y de 14.00 a 18.00 h
Mensaje del propietario
Sumérjase en el mundo de los viticultores de Ardèche
¡Disfrute de una experiencia inmersiva y sensorial! Durante 45 minutos, viaje por el mundo de los Vignerons Ardéchois gracias a nuestroentretenido espectáculo audiovisual que le llevará por nuestros viñedos, le sumergirá en el corazón de los secretos de nuestros vinos y despertará todos sus sentidos en nuestra sala de degustación y nuestro jardín de la biodiversidad.
Para los más pequeños, un folleto didáctico hará que la visita sea aún más divertida Y al final de la visita, ¡incluso podrán crear su propia etiqueta para pegarla en la botella de zumo de uva que se les entregará!
Para ir aún más lejos, ofrecemos cursos de iniciación a la cata. Durante un taller de 45 minutos, su monitor especialista en enología les iniciará en el arte de la cata a través de una serie de juegos sensoriales y la degustación de 3 vinos/zumos de frutas para los más pequeños.
Nuestrabodega de degustación y venta de vinos está abierta al público.
Horarios y precios - Oenoparcours
> Del 1 de abril al 30 de septiembre: una salida cada 20 minutos de 10.00 a 12.00 h. y de 14.30 a 17.00 h
> Del 1 de octubre al 31 de marzo, el museo sólo abre durante los días festivos en las zonas A, B y C, con una salida cada 20 minutos de 10:00 a 11:00 y de 14:30 a 16:00
Tarifas: 5 euros por persona - 3 euros para niños de 6 a 18 años
Horarios y precios - Curso de iniciación a la cata de vinos
> Del 1 de octubre al 31 de marzo durante las vacaciones escolares en las zonas A, B y C, de lunes a sábado a las 16.00 h.
> Del 1 de abril al 30 de septiembre, de lunes a sábado a las 11.00 h y a las 17.00 h
Tarifas : Adultos: 10 euros / niños: 3 euros
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Opiniones de los miembros sobre NEOVINUM - ÁREA DE DESCUBRIMIENTO Y BODEGA
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
