KKO CHOCOLAT JOËL PATOUILLARD
Cómo llegar y contactar
Le hizo sus armas a Lenôtre en París. Joel Patouillard, mejor obrero de Francia, invita a su fábrica de chocolate a descubrir un trabajo artesanal de calidad, así como sus especialidades caseras a base de ganancia, pasta de almendra, caramelos, praliné, trufa, gianduja, fruta. En la Escuela Nacional de la Pastelería, este maestro chocolatier está invitado a Japón, Italia, Quebec o incluso Egipto con ocasión de acontecimientos en torno al chocolate. ¡Conocimientos y sabores apreciados en todo el mundo! Desde el taller de Privas salen los kilos y kilos de chocolates que encontramos en los mejores chocolates de la región y más allá. Joel Patouillard no está bien informado y organiza estancias alrededor del chocolate y de la pastelería: la piña, el royal chocolate, el bosque negro, las verrinas, los macarrones… Se puede comprar en venta directa.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre KKO CHOCOLAT JOËL PATOUILLARD
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