avis_word HOTEL-RESTAURANT LES CHATAIGNIERS Privaste

je conseille
prix très correcte sur tout
personnel super sympa
bonne literie
bon petit déjeuné
bon resto
piscine très agréable

Très bonne hôtel personnel très accueillant literie très confortable petit déjeuner avec un bon choix restaurant très accueillant et très bon rapport qualité prix

Prima hotel op doorreis ri Spanje. Zwembad is tot 21.00 uur open en je kunt prima in het restaurant of dorpje zelf eten in de avond. In de ochtend vroeg weer vertrokken; in het volgende dorpje naar bakker gegaan die om 06.00 uur open ging, waardoor je niet hoeft te wachten op check uit tijd.
Familiekamer was ruim genoeg met een 2-persoonsbed, 2x 1-persoonsbed en babybedje.

L hotel est tres bien il dispose d un parking sécurisé. Les chambres sont tout a fait conforme a la description avec une bonne literie. Nous avons mangé 3 fois au restaurant et 3 fois impeccable les plats sont suffisamment conséquents un rapport qualité/prix tres correct. Et pour finir un grand merci a tout le personnel tres accueillant souriant toujours a l ecoute et a Madame la Directrice. Nous recommandons l endroit sans hésitation.

Gerald et Claire.

Lieu accueillant : site et personnel
Chambre climatisée et bonne literie. Très bon conseils sur la région ????

Hotel très sympa pour une étape. Équipe au top

Restaurant Les Châtaigniers – Privas, Ardèche
Cuisine de saison dans un écrin discret

Nichée en lisière de Privas, à l’écart de l’agitation du centre-ville, l’adresse du restaurant Les Châtaigniers séduit d’abord par la quiétude de sa terrasse, lovée à l’abri des regards et offrant une vue agréable sur la piscine attenante. Le stationnement aisé et la configuration des lieux participent à une première impression globalement favorable.

En cuisine, l’établissement s’attache à proposer une carte de saison, aux accents locaux et aux intentions louables. L’exécution, en revanche, gagnerait à être davantage maîtrisée pour véritablement élever l’expérience gastronomique au niveau espéré.

L’entrée à base de fromage de chèvre, si elle était bien pensée dans ses associations, aurait gagné en fraîcheur si elle avait été servie à une température plus adéquate, ce qui aurait permis de mieux apprécier ses saveurs et sa texture. Le plat principal, quant à lui, bien réalisé dans sa cuisson et ses équilibres de base, manquait d’une liaison plus généreuse : une sauce plus présente aurait permis de structurer l’ensemble avec plus d’ampleur. À noter également, un supplément facturé pour une variante de plat sans qu’il ait été mentionné à la commande — une omission regrettable qui brouille la lisibilité de l’offre et entame quelque peu la confiance du convive.

Les desserts laissent une impression contrastée. Le biscuit aux abricots, pourtant prometteur par son alliance avec le romarin, aurait mérité un travail plus subtil sur le dosage aromatique. Le biscuit, quant à lui, s’est trouvé détrempé, faute sans doute à une maîtrise perfectible des textures ou de la présentation. Le dessert au chocolat, bien qu’indéniablement généreux, pèche par excès : trop sucré, trop massif, il semble en décalage avec la légèreté des plats précédents, déséquilibrant ainsi le rythme du repas.

Côté service, si l’équipe se montre globalement bienveillante, une meilleure connaissance des rangs et un sens plus affirmé de la coordination en salle seraient souhaitables pour fluidifier le service, dont la longueur nuit actuellement à l’ensemble.

En somme, Les Châtaigniers possède les atouts d’un lieu agréable et prometteur, porté par une volonté de proposer une cuisine de saison soignée. Il conviendrait toutefois d’opérer quelques ajustements techniques, tant en salle qu’en cuisine, pour que l’intention gastronomique soit pleinement concrétisée.

Parfait! Magnifique endroit! Reposant.
Professionnalisme du personnel.
Cliente fidèle depuis des années j'ai pu voir l'amélioration de cet établissement avec beaucoup de rénovations.
Néanmoins, les prix de la carte restent un peu élevé...
A l'année prochaine ????

accueil plus personnelle sympathique et souriant restaurant très bon

Deux nuitées en juillet bâtiment 3 de l'autre côté de la route. Très bon accueil, chambre propre, personnel sympathique, literie neuve et confortable. Pas de bruit. Bon séjour.

Værelset er gammelt og slet ikke hyggeligt

Qualité de service, accueil, gentillesse, disponibilité, qualité simple du restaurant, … vraiment une belle surprise ! Une équipe qui recherche la satisfaction du client. Honnêtement, c’est assez rare pour que cela soit dit.
Merci !

Hôtel super très propre au calme
Petit déjeuner très copieux
Personnel très aimable et accueillant.
Je vous le conseille.

Très bon repas , le séjour c’est bien passer , un grand merci à Mélissa la serveuse très attentionnée et sympathique ainsi que l’équipe ???? a bientôt

Petite escale sur le parcours des vacances.
Hotel tres prope
Chambre spacieuse
Personnel extrêmement gentil.
Cuisine délicieuse.
Merci à toute l equipe

je ne peux que juger la chambre standard, qui était dans un bâtiment laissé à l'abandon vu l'état de saleté, des sols, moquette et faux plafond. la chambre est elle même pas nettoyée convenablement (le minuscule tube de gel douche avait encore des traces non identifiées des anciens occupants!!!!) literie de très mauvaise qualité.

nuit horrible une chambre familiale 3 enfants un adulte dans une minuscule pièce 2 lits d une place et un lit de deux places avec à peine de la place pour circuler [ 100 euros la nuit ] la persienne cassée je le signale pas de proposition pas d aide. lors de la remise de clé le lendemain j en fais part à la dame de l accueil on me propose un croissant en dédommagement. j ai bien dit que l un dr mes enfants est autiste et ne supportait pas d être dans un endroit clos et moi qui suis claustrophobe je vous raconte pas la nuit horrible j ai fait un mail de réclamation pour un remboursement car j ai payé pour un service que je n ai pas eu je n ai jamais eu de retour je trouve ça inhumain honteux a fuir( pour faire suite à votre retour qui est super rapide pour le coup. j ai jamais dit que tout allait bien et oui c est bien un croissant et pas un petit déjeuner et une seule personne d s'est excusée le soir quand elle est venue constater , je vous ai pas forcé à me donner la " chambre plus tôt " je m attendais à aucune reconnaissance de votre part donc je suis pas étonnée de la réponse. j ai la preuve du mail envoyé sans retour avec photos a l appui fin du débat au plaisir de ne plus vous lire quoi que vous en pensiez j ai le droit d exprimer mon mécontentement

Un grand merci à toute l'équipe des Châtaigniers qui a su satisfaire nos demandes lors de notre mariage. Nos invités tous comme nous étaient ravis de la prestation et de la qualité proposée. Tant dans la restauration, l'accueillir et l'hebergement. Sans vous rien n'aurait été possible alors MERCI. ☺️

Hôtel très sympathique. Très joli piscine

Nous sommes venus à 7 personnes dont un enfant, en général nous avons bien mangé, petit bemol, dans le menu, certaines entrées sont un peu minimalistes ( nous ne sommes pas dans un étoilé Michelin) et si on veut faire gastro, on change les couverts. Malgré ces petits inconvénients, bonne note générale

Chambre très petite, n’est pas du tout comme sur les photos que nous avons vu sur le site, chambre qui n’a aucune décoration pour rajouter un aspect chaleureux, salle de bain vieillotte, quand nous sommes arrivée à l’accueil nous avons apprit que nous n’allons pas séjourner dans l’hôtel directement là où la piscine se situait mais a 50m de celle ci,
Petit déjeuner à revoir il manque beaucoup de chose il ne vaut pas 12euro..
Piscine super, le personnel agréable.

Chambre propre agréable, calme
Personnel accueillant

Belle dévouverte. Excellent accueil. Resto top. Service top. Merci.

Très bien mangé le serveur au top et génial très souriant adorable 3 juillet 2025

très bon hôtel, un peu plus loin de la route principale. chambres ,et lit comfortable, il y a l'ascenceur, la piscine et très agreable, et sécurisé pour les enfants.
on a commandé 2 frites dans le bar, c'était prêt dans 10 min. pour 5 euros,c'est super,et un gros quantité.
il y a plusieurs bâtiments avec parking, WiFi et la clime dans le chambre est un vrai plus!
bon petit dèj sucré et salé forme buffet pour 12 euro/personne.

Dîner acceptable sans plus

Hôtel bien situé avec un grand parking. Un établissement qui acccepte les animaux, super!
Le personnel est très agréable.

Très bonne expérience.....Très bon rapport qualité prix....

Restaurant: Vam fer el menú diari i va ser tot molt bo i amb opcions sanes, només hi ha dos opcions a triar apart de menús més cars.
Molt recomenable tant si sou a l'hotel com si no.

Hôtel agréable, personnel sympathique, chambres propres