2024

AU COEUR DU FROMAGE

Tiendas regionales de ultramarinos queserías y cremerías
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En el corazón de Aubenas, la casa Auzas le invita al corazón del queso: ¡más de un centenar para elegir! Le impresionará la hermosa variedad de quesos de Ardèche, incluidas algunas rarezas como el Etoile des Neiges elaborado en Coucouron. Descubrirá con el mismo interés una tomme du Cantal, un aligot o una truffade. Todo ello madurado a la perfección, como debe ser en una buena quesería. Le esperan otros tesoros de la región de Ardèche: mermeladas ecológicas, cervezas Bourganel, vinos locales y una plétora de deliciosos embutidos y patés.

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