AU TOURMENT D'AMOUR
La pequeña panadería de Adrien Bussière, situada cerca de la plaza Bretonnie, es sin duda la mejor ciudad de la ciudad. Aprecian sus panes crujientes, sabrosos, que se conservan durante mucho tiempo, confeccionados con productos de calidad, una harina de Etiqueta Roja y un levain fabricado casero. Cada miércoles y sábado encontrarás sus magníficos panes especiales y aromáticos: tomates confitados-chorizo, saint-nectaire-cereales, chocolate-albarro, nueces, higue… pero también panes hamburguesas, quiches, manzanas de patatas, entre otras. Vengan a descubrir su novedad: la Gustive, un pan al levain con un florido con sémola de maíz. Mientras que las pastelerías se realizan con bocires AOC, en febrero encontrarás especialidades finas fruitadas o chocolatadas, piezas montadas, pequeños hornos dulces salados.
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