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DOMAINE DU BON REMEDE

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1 248, route de Malemort, 84380Mazan, Francia
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2024
Recomendado
• 2024

Frédéric y Lucile Delay son la tercera generación que dirige esta hermosa finca de 28 hectáreas. Vendimia manual, métodos tradicionales respetando los ciclos lunares, envejecimiento natural... Degustamos cuatro tintos de AOC Côtes-du-Ventoux: Secret de Vincent, un cuvée elaborado a partir de parcelas de Syrah envejecido en barricas de roble durante un año; Les Vignes Rousses (2010), elaborado a partir de Carignan y envejecido en barricas; Vieilles vignes, (viñedos de más de 50 años). La finca también produce AOC Côtes-du-Ventoux blanco y un "Vin de Pays Portes de Méditerranée"

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