LE GOUT DU JOUR
Situado en la bonita plaza de la Poissonnerie, justo detrás del puerto y del ayuntamiento, el Gusto del Día le encantará con sus sugerencias de pizarra y platos caseros. El éxito que le llega a este adepto en todo hecho casero que cocina con productos frescos del mercado, el Pequeño Futé le aconseja venir de buena hora o reservar tu plato de antemano. Una cocina sencilla pero deliciosa, como habría hecho tu abuela: vals de ensaladas durante el verano como esta sabrosa ensalada italiana con caviar de berenjena casera, féta, parmesano, tomates secos y frescos, jamón crudo; o el delicioso crujiente de confito de pato acompañado de sémola y salsa tomate, tomates provenzales y ensalada; filete de dorada a las pequeñas verduras; carpaccio de buey y manzanas salteadas de ensalada verde… Todos los postres son caseros y aquí se siente la diferencia cuando se disfrazan los perfiles, o el tiramisu de albaricoques. Gracias a Catherine y su equipo, siempre a los pequeños cuidados.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LE GOUT DU JOUR
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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