INSTITUT GASTRONOMIE RIVIERA
leer másNicolas Denis, chef pastelero y Elise Allarga, decoradora, han creado en una antigua magnanería completamente restaurada y cuidadosamente decorada un lugar dedicado al arte de vivir. Allí, grandes profesionales de la gastronomía, incluidos muchos mejores obreros de Francia, animan formación para los profesionales, pero también para los particulares ácidos de aprender las nuevas técnicas y descubrir las nuevas tendencias del arte culinario y del arte de la mesa. Ofrece habitaciones cómodas a disposición de los aprendices que deseen quedarse en Seillans, uno de los pueblos más bellos de Francia.
LE RELAIS
leer másHermance Carro y Quentin organizan a principios de esta semana, desde mediados de septiembre a mediados de abril, cursos de cocina, con el menú de 3 platos, entrada, plato y postre, que luego se sirven juntos, con toda tranquilidad, y si lo deseas, junto a uno (e) invitado (e).