Gastronomía especialidades locales y vinos Salernes

Aviso a todos los amantes del chocolate! En esta chocolatería artesanal, el chocolate está disponible en todas sus formas para nuestro mayor placer: caramelos, piruletas, tabletas y fondues de chocolate negro, con leche, con caramelo, blanco, con mandarina, con menta, con pasión o con avellanas. Listos para usar, se pueden disfrutar hasta la última gota. La chocolatería Lisandre también ofrece talleres de creaciones de chocolate para niños y adultos a partir de 2 años. Una auténtica dirección gourmet donde encontrar regalos originales.

Como su nombre indica, aquí todo son sabores, los del Mediterráneo. Desde 1965, el aromatizador Soléou hace cantar la cocina con sus sutiles mezclas de aceite de oliva, aceite de colza y frutos secos. Los condimentos son aromáticos y las cremas de untar sabrosas. Nos gusta especialmente el aceite de oliva ecológico "Caractère", los aceites especiales para wok y pizza, y la mostaza a la antigua con fruta confitada y miel que se funde con las carnes blancas.

Esta empresa, fundada en 1982, lleva cuatro décadas destacando en la producción de terrinas y pastas para untar excepcionales. Patés, terrinas trufadas, pasta de anchoas, rillettes de caballa, tapenades y salsas, todo esto lo puedes conseguir en la bonita tienda abierta al público, justo al lado del taller de producción. Los productos están elegantemente empaquetados y son prácticos para su transporte y almacenamiento. En la tienda se venden productos regionales con la marca: galletas, jarabes y mermeladas, entre otros.

Esta es la dirección gourmet en Salernes! Un verdadero antro epicúreo, es en primer lugar el olor a miel y almendras que da la bienvenida al visitante. Al crear Angèle en 2016 a partir de la antigua Confiserie des Garrigues, Stéphanie y Guillaume han mantenido vivo el saber hacer ancestral de esta venerable casa, al tiempo que le han dado un nuevo impulso. Hoy en día, todos sus productos son 100% ecológicos, con certificado AB, elaborados con materias primas seleccionadas y una ética sana y natural. Turrones, calissons, pasta de almendras, galletas dulces y saladas...