DOMAINE DE SIOUVETTE
Propiedad de la familia Sauron desde 1836, esta finca de 20 hectáreas produce 4 vinos rosados, entre ellos el célebre Marcel Galfard.
La finca familiar ocupa 23 hectáreas en un valle al pie de los montes Maures. Propiedad de la familia Sauron desde 1836, esta antigua explotación de Chartreux de la Verne produce vinos tintos y rosados a partir de las variedades de uva tradicionales: garnacha, cinsault, syrah, cabernet sauvignon, cariñena y mourvèdre. Los vinos blancos se elaboran a partir de sémillon, rolle y vermentino, complementados con ugni blanc. La cuvée Marcel Galfard rosé representa el corazón de la gama, mientras que el Clos Siouvette, más confidencial, es la mejor expresión del terruño.
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