LA BASTIDE DES SAVEURS
Mesón – Granja - auberge
•
€€€
2024
Recomendado
•
2024
Cenas inusuales, sólo con reserva previa, con el chef Jeff Bérard, galardonado con una estrella Michelin.
Tras años de deleitarnos en la Hostellerie Bérard (que a su vez está rediseñando su concepto), el chef Jean-François Bérard, galardonado con una estrella Michelin, se ha embarcado en una nueva aventura en compañía de Pierre-Jean Oddone, su cómplice desde hace años. En la Bastida de los Sabores, las cenas efímeras ofrecen una experiencia inmersiva en la cocina del chef. Un momento suspendido en el tiempo para descubrir los sabores de la huerta aromática de la finca y el trabajo de la cadena corta. La excelencia Bérard una y otra vez. Sólo para usted.
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Opiniones de los miembros sobre LA BASTIDE DES SAVEURS
5/5
8 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en noviembre 2022
Super experience pour un bel anniversaire !
Visitado en julio 2022
Lieu ou le règne de l'abondance et de la biodiversité est omniprésent . Durant un brunch ou un cours de cuisine il est temps de prendre son temps pour apprécier les saveurs les couleurs et les arômes des plantes et des fruits et légumes cuisinés avec passion. A découvrir sans modération.
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-L’accueil chaleureux et dans la simplicité.
-Le site magnifique pour les amoureux de la nature et cette Bastide qui a gardé toute son âme. Nous avons visité le jardin et découvert une multitude de plantes aromatiques et le potager où nous avons cueilli légumes et herbes nécessaires pour le repas. Repas que nous avons ensuite dégusté sous la tonnelle avec vue sur la campagne de la Cadière en compagnie des cigales.
-L’expérience enrichissante pour la profane telle que moi en cuisine de préparer dans la joie et la bonne humeur un excellent repas.
-La rencontre de belles personnes dans le groupe des novices et le chef qui nous a fait partager sa passion et une infime partie de son savoir.
Merci pour cette belle journée