2024
LE MAGALI MOULIN À HUILE
Productor de aceite de oliva
4/5
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leer másHace más de 10 años que Magali Lovera abrió, junto a su padre Roger, este molino de cadena continua, hoy el último que sigue funcionando en Fréjus. Él se ocupa principalmente de la parte técnica con el mantenimiento de los 2.500 olivos, ella trabaja en la tienda donde le explicará los diferentes tipos de aceite que se ofrecen (al menos cuatro frutados verdes y frutados maduros) y le hará degustar muchos subproductos: tapenades, crema de aceitunas, pastinadas... También encontrará aperitivos, jabones, cremas y artesanía provenzal.