Los mejores restaurantes de cocina francesa Draguignan

En el centro de la ciudad, no puedes perder esta crequeía y su bonita terraza. Deliciosas tortas realizadas en las reglas del arte (sarrier o trigo), como la galleta Rossini, la guarnición de un filete picado, patatas, foie gras, manchada de salsa de foie gras, o la torta noruega, con salmón ahumado, salsa de salsa de tomate, salsa de tomate ahumada, salsa de salsa de tomate, salsa de salsa de naranja, cubiertas o flambadas, como la crepe criolla, con una compotada de piña y de plátano, colis exótico y Chantilly, o la crepe tres chocolates y, por supuesto, la sidra (bretón o normand). También apreciadas las grandes ensaladas "comida", pergura, con ensalada, gigantes, pato confitado cocinado, patatas, tomate, finas hojas de magret de pato ahumado, landesa, bressane, auvernia…

Este café histórico, con su decoración esculpida del siglo XIX, es el^tercer café más antiguo de Francia y ofrece una cocina de brasserie tradicional: cebolla gratinada, caracoles de Borgoña, foie gras casero marinado con higos, tartar de ternera a la provenzal, filetes de St Pierre con salsa virgen, tartar de atún a la japonesa... Si, en temporada, puedes aprovechar la terraza a la sombra para escuchar los conciertos de verano en el corazón del casco antiguo, en invierno puedes empujar las mesas para bailar al son de las veladas en vinilo de la tienda de discos vecina, Cosmic Trip.