MICHEL MARSHALL
Pan – Pasteles – Bombones – Helados
2024
Recomendado
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2024
Usted, que entra en la casa de Michel Marshall, abandona toda esperanza… se cruzará inevitablemente ante las creaciones del pastelero, divino o demoníaco, no se puede decir de verdad, formado al lado de Pierre Hermé en Ladurea y antiguo chef panadero en el Oustau de Baumodo. Le aconsejamos especialmente el París-Saint-Rémy, inspirado en París-Brest (pasta de col, crujiente con almendras, crema pralinea y corazón avellana), es un puro momento de gastronomía, uno de los siete pecados capitales al que nos abandonamos, sin reflexionar. Todas estas tentaciones se pueden degustar in situ o para llevar.
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Opiniones de los miembros sobre MICHEL MARSHALL
5/5
1 opinión
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Visitado en diciembre 2022
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Restaurant exceptionnel!
Cette patisserie est devenue un super restaurant, avec un très bon chef cuisinier en plus du très bon chef patissier. Excellent gibier (lièvre à la royale, colvert en deux cuissons) ou épaule d'agneau confite, superbes desserts, nous sommes tous régalés ! Accueil charmant et prévenant de la patronne.
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