COMPTOIR 36
Una dirección que ofrece una cocina 100% ecológica y casera, basada en productos frescos, en Saint-Rémy-de-Provence.
El mostrador 36 podría haber sido llamado también el mostrador 100, porque todo aquí es 100% orgánico, 100% fresco, 100% casero. Los panqueques y galettes se preparan en la más pura tradición bretona y se cocinan a último momento.
En el plato, la presentación es refinada, los sabores son sutiles, realmente nada de qué quejarse. Lo mismo ocurre con la cálida bienvenida que le dan Nesrine y Charles-Henri.
Así que, para disfrutar de un excelente pastel en un ambiente agradable, no dude en empujar la puerta del Comptoir 36. Es una muy buena dirección.
Oh, sí, una cosa más. El Comptoir 36 también es 100% sin alcohol, pero nada impide llevar su propio aperitivo que se puede consumir in situ, por un precio de descorche de unos pocos euros.