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2024
Recomendado
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2024
Restaurante con estrella Michelin y decoración oscura y contemporánea que sirve cocina de temporada, inventiva y llena de sorpresas.
Ganador de una estrella Michelin año tras año, el joven chef Julien Diaz, natural de Marsella, es uno de los nombres más destacados de la gastronomía de la región. En su restaurante moderno y sobriamente decorado, él y su equipo le dan la bienvenida para una experiencia culinaria memorable. Un menú de mercado al mediodía los días laborables y otras 4 opciones al mediodía y por la noche, incluido un sorprendente menú a ciegas en el que sus papilas gustativas quedan a merced de las (siempre acertadas) inspiraciones del chef. El menú bullabesa consta de 7 etapas inolvidables. Una dirección muy recomendable.
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Opiniones de los miembros sobre SAISONS
4.6/5
27 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en diciembre 2023
Délicieuse expérience et accueil très chaleureux. Un super conseil sur les boissons pour accompagner la dégustation, vins ou whisky notamment. Je recommande les yeux fermés ce resto, qui garde d'ailleurs des prix très abordables pour un étoilé. Pour une première expérience, testez aussi le midi. Merci à toute l'équipe !
Visitado en diciembre 2023
Superbe expérience culinaire à renouveller très prochainement. Rapport qualité prix irréprochable. Conseils du sommelier particulièrement avisés.
Visitado en diciembre 2023
Nous avons eu peut être beaucoup trop d'attente car c'est un restaurant étoilé. Nous sommes sortis du restaurant extrêmement déçu. On ne peut pas dire que les plats étaient mauvais mais il n'y avait rien d'extraordinaire. Les plats manquaient de pep's. Nous sommes restés sur notre faim.
Trop cher pour ce que c'est et pour la quantité proposée.
Trop cher pour ce que c'est et pour la quantité proposée.
Visitado en diciembre 2023
Globalement très déçu par ce restaurant où l’étoile Michelin nous laissait espérer un grand repas. Nous n’avons été surpris par rien excepté le prix des deux verres de vin et digestif à la fin.. 62 euros. Les accords faisaient penser à de la bistronomie, les quantites en moins. Je ne sais pas qui est impressionné par une tentacule de poulpe à Marseille mais pas nous en tout cas.
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Assis au comptoir face à la cuisine, nous avons vu une équipe de jeunes professionnels bien sympas encadré par un chef animé par sa passion. Nos papilles en ont pris plein mirettes et on a découvert des saveurs insoupçonnées (mais ça, il faut y aller pour le goûter!)
Niveau service, rien à dire, les temps entre les plats respectés comme il fallait, et une équipe de salle vraiment pro et accessible.
Enfin, pour le vin, c'était parfait, un excellent choix proposé et qui a permis de pleinement déguster nos plats.
Bravo l'équipe et continuez car vous êtes simples et vrais (vous-mêmes) pour un niveau de service raffiné, ce qu'il faut pour un très bon rapport qualité-prix !