MAMA SPICE
Cómo llegar y contactar
Varios platos preparados con diferentes especias en una dirección inmejorable en Marsella.
Mama Spice es la magnífica aventura de Devaky Sivadasan, una marsellesa por adopción, de origen indio. Con las especias de su tierra natal, combina las hierbas de su región adoptiva, Provenza. Un plebiscito, ya que las mezclas son usadas por los más grandes chefs de la ciudad. Un amor por los sabores y los olores que completa una personalidad singular y entrañable. A este proyecto de creaciones picantes, ahora lanza almuerzos y cenas sorprendentes, mezclando influencias culinarias personales. Sólo los afortunados que hagan reservaciones podrán probarlas. Dos platos (ese día, manzanas asadas con especias, pimientos, tallarines de calabacín y garbanzos, acompañados de chuletas de pollo o cordero desmenuzadas y aromatizadas con Mama Spice), un postre. La simplicidad de la felicidad.
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