Restaurante que ofrece una buena cocina tradicional francesa de inspiración corsa cerca del Palacio de Longchamp.
Cerca del Palacio Longchamp y del animado barrio de los Cinq-Avenues, el Vieux Moulin ofrece una buena cocina tradicional francesa con inspiraciones en gran parte importadas de la isla de la belleza. El menú es pequeño pero atractivo y de alta calidad. Los platos se componen de productos frescos y de temporada. Recomendamos las especialidades del chef como la pizarra de figatelli y los panisses de entrada, seguidos de los linguines con gambas, por ejemplo, o si desea escaparse a Córcega, los canelones con brocciu o el salteado de ternera en Córcega. El menú cambia según el estado de ánimo del chef. Una de las pocas direcciones abiertas el domingo al mediodía en la zona. Servicio impecable.