Comidas a base de productos frescos y de calidad a precios bajos en un comedor asociativo y militante en Marsella.
Una cantina asociativa y militante que prepara comidas a base de productos frescos de la agricultura ecológica o razonada. Esta asociación gestionada por dos empleados y un equipo de voluntarios merece la pena. La adhesión permite comer pero también participar en la preparación de la comida. Cada mañana se crea un nuevo equipo para compartir y poner en práctica sus ingresos o dar una mano. En este caso, los productos proceden de todos los productores de la zona y se dirigen a través de una covoituración ecológica, Gnam-Gnam Viajeur, un servicio creado por la asociación en construcción que gestiona la cantina y forma parte de un desarrollo sostenible y ecológico. El nuevo proyecto, la tienda de comestibles La Drogheria, abre dos veces por semana; el principio es ofrecer productos de calidad a bajo precio y accesibles para todos. La Cantina, una dirección que desarrolla el reparto y la buena cocina de la región.
Opiniones de los miembros sobre LA CANTINE DU MIDI
