Una cocina rústica basada en productos locales con un toque de sutileza en Marsella.
Le Petit Cabanon es la historia de un proyecto apasionante: el del chef Louis Milelli, al frente de este excelente restaurante del barrio de Joliette. Se trata de un acogedor restaurante provenzal con un toque moderno. La cocina del chef es deliberadamente rústica, con reminiscencias de la cocina de su infancia, pero con un toque de sutileza. Los productos son locales, comprados a los productores de la región. El chef les da forma ante sus propios ojos. Nos encanta tanto la elegante decoración como la cuidada elaboración de los platos. Un bistró provenzal que le hará reconsiderar sus ideas sobre la cocina regional. Servicio ininterrumpido durante todo el día.
Bravo à l'équipe !
C'est pas donné mais on comprend pourquoi, cest vraiment de la bonne cuisine. Et l'accueil est délicat et chaleureux