Una hermosa brasserie con una magnífica terraza que ofrece un menú variado en Marsella.
Atrás queda la brasserie des Danaïdes de antaño. Desde la primavera de 2023, el animado equipo de Le Parpaing qui Flotte está remodelando esta emblemática dirección del centro de la ciudad, una brasserie tradicional que se ha ido apagando poco a poco, para renacer bajo la batuta de un espíritu joven y fresco, tal y como la conocemos en Le Parpaing y Le Bambino. Nueva decoración, elegantes sillones y suelo a cuadros, una banda sonora perfecta y una carta limitada de pequeños platos de bistró para darse un capricho sin arruinarse. Huevos al aïoli, mejillones gratinados para empezar, tartar de ternera, bullabesa con lomo de merluza o al aïoli. La carta oscila entre la cocina del sur y el bistrot. Una auténtica delicia Personalmente, disfrutamos del tartar de atún como plato principal y del adorable servicio de Mathias.
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