LE GRILL DES HALLES
Cómo llegar y contactar
Restaurante situado en el centro de las Grandes Halles, que ofrece rillettes de cerdo y panisses.
El Grill des Halles ocupa una posición central en los Grandes Halles, cuya apertura está prevista para julio de 2022 en el Cours Estienne-d'Orves. Aquí es donde el ajetreo es mayor detrás de los fogones, y también donde había más gente el día que lo visitamos. Aquí podrá saciar su apetito con un fromage de tête o un pâté de campagne. Las rillettes de cerdo y los panisses también le servirán. Seguimos con una selección de dos hamburguesas, así como sugerencias de marisco como gambas flambeadas en pastis, sepia con perejil o pulpo con nduja y mayonesa de pimentón. Todo ello acompañado de dips y patatas fritas caseras, o un plato de mesclun. Se hace la boca agua