LA CÔTE DE BOEUF
Cómo llegar y contactar
Restaurante especializado en carnes con una bodega que ofrece cocina con multitud de salsas.
Este restaurante, una institución marsellesa desde 1979, ha cambiado recientemente de propietario y, como su nombre indica, está especializado en carnes. Ofrece carnes cocinadas de diversas maneras: a la parrilla sobre un fuego de leña como el entrecot, crudas como el tartar de ternera con trufas negras, o en un espetón para el pollo de granja. Su especialidad, sin embargo, es la costilla de ternera servida sobre una tabla de madera y acompañada de una patata asada, una pequeña ensalada verde y cuatro salsas caseras muy sabrosas. El comedor de la planta baja, con su piedra vista y su chimenea de leña, es cálido y acogedor. Bonita bodega con 320 referencias.
Opiniones de los miembros sobre LA CÔTE DE BOEUF
Nous avons été à l'improviste et la Dame nous à chaleureusement proposée de nous garder une table en attendant une trentaine de minutes donc merci !!!
Je recommande ++
Nous nous rendons dans ce restaurant et prenons l'assiette de pata negra en entrée : je ne sais pas d'où vient le jambon présent dans l'assiette mais ce n'est certainement pas du pata negra !
Puis partenaire de canard : on a cherché le canard... qui semble t-il, est remplacé par du bœuf ou autre chose. Mais ce n'est pas du canard.
C'est juste honteux de présenter des plats avec certains produits (et des tarifs élevés!) qui ne se sont pas présents dans l'assiette.
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