Restaurante especializado en carnes con una bodega que ofrece cocina con multitud de salsas.
Este restaurante, una institución marsellesa desde 1979, ha cambiado recientemente de propietario y, como su nombre indica, está especializado en carnes. Ofrece carnes cocinadas de diversas maneras: a la parrilla sobre un fuego de leña como el entrecot, crudas como el tartar de ternera con trufas negras, o en un espetón para el pollo de granja. Su especialidad, sin embargo, es la costilla de ternera servida sobre una tabla de madera y acompañada de una patata asada, una pequeña ensalada verde y cuatro salsas caseras muy sabrosas. El comedor de la planta baja, con su piedra vista y su chimenea de leña, es cálido y acogedor. Bonita bodega con 320 referencias.
Opiniones de los miembros sobre LA CÔTE DE BOEUF
Qualité de viande et de plats magnifique. Bravo au chef et son équipe ainsi qu’a la serveuse pour leur accueil chaleureux.
Je recommande vivement ce restaurant !
Nous nous sommes régalés. Cuisson parfaite. Desserts exquis le tout dans un cadre très sympa et avec un service irréprochable.
Nous reviendrons !