LE COMPTOIR DE CÉSAR
Una dirección que ofrece diversos y sabrosos platos de carne en Marsella.
Roland Schembri, uno de los chefs más conocidos de la ciudad, ha tenido la brillante idea de añadir una segunda dirección a la Place aux Huiles, contigua a la ya famosa César Place. El nuevo restaurante hará las delicias de los amantes de las pizzas y las carnes a la leña. Las palabras clave de este Maestro Artesano son calidad y convivialidad. Desde el aperitivo, platos de charcutería corsa y quesos curados. A continuación, la mejor carne de vacuno, incluida la última tendencia, la carne madurada (más tierna y sabrosa): Salers, Black Angus, Simmental, presentadas en un armario de maduración, ¡una bodega de carne! Ese día, el Petit Futé optó por un trozo de buey Simmental asado a la parrilla con fuego de leña y servido con salsa bearnesa, pisto y patatas fritas caseras, aderezadas con ajo confitado en un tarrito: ¡divino! Otra especialidad del Comptoir de César es la pizza al horno de leña de Jules, ¡probada y aprobada por Lionel Levy, por favor! Por último, no se pierda la cava de quesos y pruebe la selección del chef: chèvrerie du Rove, brie de Meaux, maroilles... En copa, Fiumiccioli, Révelette, Fontainebleau y Jaboulet, las referencias de la casa. La factura es justa para la calidad de los productos, y el servicio amable y eficaz. ¡Gracias y bien hecho, Sr. Schembri!
Ne dis riens au téléphone à ce sujet, vous renvoi par sms, ne vous réponds pas avant une relance pour juste, vous envoyer voir ailleurs .... pas très tres correct. Vous avez perdu un client.
Service rapide ; dommage que toute la table n'est pas été servi en même temps.
Je trouve sa très dommage par contre de laisser la porte ouverte pour faire fuire les clients en heure tardive et de préciser qu'ils prennent pas la CB mais au moment de payer ( 00h environ ) ...
Gâteau d'anniversaire succulent !
Le service : déplorable. Un homme qui semble être le patron qui hurle dans son restaurant et très désagréable avec les clients. Picole en plein service et exige de payer en espèces...
Les pizzas ne son pas exceptionnelles et très chères pour la qualité. Seul point positif la viande est plutôt bonne.
Je n'y retournerai pas pour l'accueil et pour le traitement differents des clients touristes et habitués.