Cocina fresca y abundante en una de las mejores direcciones vietnamitas del centro de Marsella, a un paso del Puerto Viejo.
A un tiro de piedra del Viejo Puerto, en un pequeño callejón con el pavimento recientemente renovado, el Pho 187 le da la bienvenida en una gran sala y con un equipo muy sonriente. Pocos lo sospechan, pero aquí se introduce lo que probablemente sea la mejor dirección vietnamita en el centro de la ciudad. Las prisas en el almuerzo y la cena demuestran lo contrario, tendrás que ser paciente algunas tardes para conseguir una mesa, o pensar en reservar con antelación. El servicio es impecable y rápido. Los platos son copiosos y de una frescura poco común. La casa es tan frecuentada por los turistas que pasan por ella como por los marselleses, sean asiáticos o no. El lugar para estar por un buen caldo Phô o un generoso Bobun. Todos los platos están dominados y los menús son ventajosos. Posibilidad de hacer que los entreguen o se los lleven. Aprobado por la Petit fûté !
Opiniones de los miembros sobre PHO 187
Заказали суп с креветками, попросили сделать поострее. Все пожелания были учтены. Очень вкусный. Шикарная порция, всё в меру, и лапша, и креветки.
Прекрасное соотношение цены/качества/порции.
Ещё заказали креветки в темпуре из картофеля, оригинальный вкус
Всё понравилось
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北京ダックや焼き豚は皮がパリッと仕上がっており味付けも悪くない。パリの中華街の専門店には及ばないが。
焼きそば系やチャーハンもいける。火の扱いが上手い。
ラーメン類はスープは旨いが麺は市販の細麺、ちょっと残念。
注文を受けた後、香草を刻むとこから作るので、提供には少し時間がかかる。また、サービスはどっちかというとぶっきらぼう。