Diferentes recetas gastronómicas acompañadas de postres caseros en Marsella.
Bienvenido a l'Etincelle, en el pueblo de l'Estaque. Aquí podrá degustar un plato de panisses o mange-tout frito como entrante, una roseta de carpaccio de buey, cremoso de buffala y patatas fritas caseras, una hamburguesa corsa, el tradicional mouse de cordero confitado del chef, un risotto cremoso acompañado de un filete de dorada y gambas a la plancha. El plato del día cambia según la disponibilidad y la temporada. Los postres son caseros: tarta de chocolate y caramelo de mantequilla salada, dedo de frambuesa, limón albahaca y fresa... La vista panorámica sobre el puerto es excepcional. El personal es amable, y también es una buena ocasión para pasear por este magnífico pueblo marsellés
Opiniones de los miembros sobre L'ÉTINCELLE
Je recommande le rizzotto crémeux au parmesan.
Un serveur au top, attentionné et à l'écoute et une très bonne cuisine. Le dessert "finger au citron", un pur délice. Je conseille à tous d'y goûter. C'était excellent.
Merci au cuisiner et à Thibaud pour le service !
Sarra