Restaurante a la entrada del pueblo de Saint-Barnabé, que ofrece sorprendentes recetas de autor, ¡como sushi de foie gras!
Al entrar en el pueblo de Saint-Barnabé desde el centro de la ciudad, no faltan opciones de sushi. Pero este lugar destaca por la originalidad de su carta y la amplia gama de especialidades japonesas y asiáticas que ofrece. Además de los clásicos sushi y sashimi, Bozen ofrece algunas sorprendentes recetas de autor, como el sushi de foie gras y los frescos y sabrosos rollitos arco iris. Probamos el plato de sushi super-mix, que estaba delicioso, así como la ensalada yaki, a la que le faltaba un poco de generosidad. Si eres un fanático del sushi, querrás probar los poké bowls, los chirachis u otros platos como el donburi, el udon, la tempura de pollo casera o el ceviche de dorada.
Opiniones de los miembros sobre BOZEN
Nous avons reçu du saumon haché ou plutôt des déchets de saumon en guise de saumon ….
Ce n’est pas correct je pense
Le service client par téléphone est irréprochable, même en plein coup de feu répond poliment (oui c'est à noter car plus toujours le cas de nos jours). La dernière fois, un article avait été oublié, nous l'avons rappelé à la commande suivante et l'article a été remis sans discussion. Commandez les yeux fermés !
Mais à ce jour ils rétrécissent de jour en jour et la qualité du saumon est en nette dégradation
Sauf que le prix reste le même qu’avant
Dommage je ne commanderai plus