Parrilla coreana especializada en barbacoa coreana y otros platos típicos coreanos en Marsella.
Este asador coreano se mudó a la Valentine en junio de 2017 para instalarse en locales acogedores en mesas cuidadosamente decoradas. Su especialidad es la barbacoa coreana (o fondue), ya sea con carne de ternera, pollo, pecho de cerdo, vieiras o calamares… Pero el chef Ren Shaolin se hará un placer y un deber hacer también otros platos típicos de Corea que cocina durante más de veinte años para permitir un verdadero viaje culinario. Propone a la carta unos sesenta platos como los bibimbaps (con carne de vacuno y verduras preparados en un plato de piedra caliente) o el kimchi (col picante y fermentado)… Su cocina poco calórica es rica en vitaminas y sabrosa gracias a ingredientes como el ajo, el chile rojo, el puerro, la soja, el gays, el gayo rojo, la soja, el gayo, el gayo, la soja. intromisión y aceite de sésamo… Una cocina y un establecimiento que merecen ser descubiertos.
joliment décoré mais extrêmement bruyant. Petite découverte, vraiment à faire, personnel un peu "trop empressé" à mon goût, mais au final pas désagréable car pas d'attente ????...
Et tellement bon !!!!!!!!!!!
Je regrette ne pas y aller assez souvent… (Distance)
L’accueil se fait dans la bonne humeur, le personnel est finement professionnel et la nourriture oh lala un régal ! Gérer sa propre cuisson sur le grille on ne s’en lasse pas !