LE MAS DE LA DAME
Producción familiar ecológica de vinos y aceites de oliva desde hace 4 ...leer más
MAS SAINTE BERTHE
leer másEsta antigua granja existiría desde el siglo XVI, ya que los actos atestiguan su presencia en 1539. Cuatro siglos después, en 1950, la propiedad es adquirida por la familia David que, de hecho, es progresivamente un sector vitícola: la bodega se inauguró en 1976. Hoy, el Mas Sainte-Berthe productos rojos, rosados y blancos. Los viñedos se llevan a cabo en una lucha razonada y razonable. Los vinicultores observan, escuchan y celebran la estética de su situación a los pies del acantilado del Castillo de los Baux. La fruta está cuidada y la vinificación es cortés, con el respeto benevolente de la uva. El vino rosado A.O.C. Les Baux-de-Provence Pase-rosa, combina cinco cepas, granito, syrah, morcendro, cinsillt y cabernet sauvignon. Se trata de un rosado en las narices de las frutas frambuesas frambuesas y de la boca ample a las notas especiadas.