LA TRUFFE DANS TOUS SES ÉTATS
Cómo llegar y contactar
Una dirección para degustar diversos platos, elaborados por el maestro restaurador Yann Sandrini en Bouc-Bel-Air.
Yann Sandrini es un maestro restaurador que trabaja y sublima la trufa, ese diamante negro de sabor particular y potente cuyo aroma borrará a todos los demás de su cesta de la compra. El chef lo cocina para usted desde el aperitivo hasta el postre, en una brouillade, en un plato de ave de Bresse o asociado al foie gras... hasta el tierno corazón de una tarta de chocolate. Una receta sin culpa. Los menús cambian según la temporada, con trufas blancas o negras.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LA TRUFFE DANS TOUS SES ÉTATS
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Encuentre ofertas de vacaciones únicas con nuestros socios
Un menu du 25 décembre raffiné et riche en saveur !!!
On a passé un très moment.
On reviendra très vite.
Suzane.