Cocina basada en productos locales con sabor mediterráneo.
Pasará por delante de esta granja del siglo XIX de camino a Beaurecueil, donde oficia el chef René Bergès, asistido por Chantal Louis. Antiguo chef con una estrella Michelin, René, que aún no se ha jubilado, continúa una tradición gastronómica: los canelones de bogavante en salsa aurora son una de sus especialidades. Los demás platos de la carta rinden homenaje a la Provenza: los pies y las parcelas de Mamie Gabrielle, la caldereta de cordero de Paul Cézanne, perfumada con tomillo y romero de Sainte-Victoire. De postre, déjese sorprender por la Croque-Violette, un brioche a la francesa.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LA TABLE DE BEAURECUEIL
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
recommandé ,vraiment pas déçus site aux bons airs de la Provence
même avec l’opération "tous au resto"
les assiettes généreuses et d'une excellente qualité
excellant accueil
a recommander
Vraiment très contents du repas, nous le recommandons.
Encuentre ofertas de vacaciones únicas con nuestros socios

tout fait sur place, bravo
Succulent