2024
Recomendado
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2024
Magnífico establecimiento que elabora productos frescos y locales combinando sabores y texturas, así como postres "para morirse"
¡Todo aquí es magnífico! La ubicación, la decoración, el joven y talentoso chef Julien, ganador del premio culinario internacional Le Taittinger, del premio culinario internacional Prosper Montagné, del premio de jóvenes talentos Gault & Millau y su encantadora esposa Sara, que le acogerá con la mayor amabilidad. Julien trabaja con productos frescos y locales, combinando sabores, texturas y gustos con una maestría excepcional: cerdo Crau, berenjena dulce especiada, jugo de estragón, por ejemplo... Inolvidable.
Los postres son demasiado buenos para resistirse Merece la pena descubrirlos.
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Opiniones de los miembros sobre LE SEIZE
5/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en febrero 2024
Un accueil très individualisé, nous étions un peu contraint par le temps, et malgré la délicatesse de ce lieu, les réalités sont bien prises en compte. La cuisine est d'une grande finesse, de l'expérimentation, de la fraîcheur et de la gourmandise. Le cochon des Alpes est magnifique, les jus de viande fins et intense, et tous ces petits contrepoints d'herbes, d'agrumes, d'épices... Une cavalcade de sensation qui a coupé la conversation, le temps de profiter de cette fête gustative. Voilà, entre deux rendez-vous, en plein centre, en toute simplicité. La note est très très raisonnable pour ce niveau. Merci ????
Visitado en febrero 2024
Un délice … On a passé un merveilleux dimanche Merci et bravo
Visitado en febrero 2024
Un nouveau restaurant à Arles, une découverte en couple ce soir, une excellente surprise !
Cuisine originale, fine et goûteuse, vins judicieusement choisis et conseillés, service souriant, discret et efficace.
Quel bonheur !
Nous y reviendrons rapidement…
Cuisine originale, fine et goûteuse, vins judicieusement choisis et conseillés, service souriant, discret et efficace.
Quel bonheur !
Nous y reviendrons rapidement…
Visitado en febrero 2024
Tout est parfait. Une adresse incontournable à Arles.
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Merci pour ce déjeuner !!!