Cómo llegar y contactar
Granja caprina con una treintena de cabras y un macho cabrío en Allauch.
La familia Nivaggioli le recibe en verano en este bonito rincón de la Provenza, en el valle de Peynaou. Cuentan con un rebaño de unas treinta cabras y un macho cabrío. Los quesos se elaboran con leche cruda, un centenar al día, a partir de 90 litros de leche recogidos cada día durante los dos ordeños diarios, y se basan en una receta centenaria transmitida por los antiguos pastores allaudienses. Estos quesos se venderán en los mercados de toda la región. Puede visitar la granja con sus hijos, sobre todo en febrero, cuando los niños acaban de nacer.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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Opiniones de los miembros sobre LA GRANJA DE CABRAS DE ALLAUCH
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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