Que dire de cette poissonnerie ? Rien sinon qu'il faut absolument y passer pour comprendre ce qu'est un beau et bon poisson !
Concernant les fruits de mer ? Un régal, une fraîcheur et un choix que vous ne trouverez nulle part ailleurs à Aix ou alentours !
Bref, foncez les yeux fermés !

Les fruits de mer sont très frais. Il existe de nombreuses options. Le prix est raisonnable.

Du choix et de la qualité

De très loin les meilleurs produits que j'ai pu gouter dans la région. Fraicheur au rendez-vous. Nous avons pris un plateau pour Noël qui a régalé toute la famille particulièrement les gambas géantes, un vrai délice !

Equipe agréable et de bons conseils. Content d'avoir découvert cette adresse à Aix. Merci à vous, hâte de revenir.

Des homards préparés qui étaient tout mous, en purée avec une chair non gouteuse qui ne collait pas à la carapace et qui ne remplissait pas les pinces, mauvaise cuisson ou mauvais produit ?
Idem pour des gambas géantes sauvages payées un bras, la chair est molle et non goûteuse, en purée. Mauvaise cuisson ou trop de conservation après la cuisson ?
Extrêmement déçu du coup de mon réveillon ce qui est vraiment dommage vu les beaux produits vendus avec une certaine éthique derrière.
Les giozas et accras étaient bons en revanche.
J'allais poster mon message quand j'ai décortiqué les crevettes du Mozambique de ce midi : même constat, chair molle,...
Je descends à 1 étoile du coup.

PS : je n'ai pas pu vous appeler aujourd'hui mais je reste disponible si vous voulez mon retour de vive voix

ÉDIT : le patron m'a proposé de passer pour le rembourser une partie des produits quand je le souhaitais. J'attends de le faire pour passer à 5 étoiles.

Un plateau de fruits de mer aussi magnifique que délicieux. Une adresse à retenir !!!

Excellent
Professionnel,sympa,produits de qualités
Avec des personnes géniales

Un établissement irréprochable qui propose des produits d’exception. L’Équipe est passionnée et à l’écoute.
Pour Noël cette année nous avons sans réfléchir fait appel à la grande poissonnerie PARO, les huîtres étaient exceptionnelles et un grand bravo pour le saumon fumé aux agrumes maison entre autres.

Si la grande poissonnerie Paro est une arche, les plus belles espèces s’y trouvent. Un navire dirigé par une belle équipe compétente qui œuvre avec brio dans un cadre idyllique. Une connaissance sans pareille qui leurs permettent de se diversifier un maximum pour notre plus grand plaisir à mes enfants, ma femme et moi.

Encore merci ????

Merveilleuse poissonnerie. Une qualité et une fraîcheur incomparables. Des produits hors du commun. Un coin traiteur délicieux et une épicerie avec aussi des produits japonais. On y vient également pour les conseils de Romain et de son équipe. Bravo !

J’ai commandé un plateau pour les fêtes de Noël, nous nous sommes régalés!
Les cuissons étaient excellentes ( homard, langoustine, bulot ) à très vite pour le prochain plateau ! :)

Client fidèle depuis des années j’ai osé émettre une remarque sur les prix de cette année… mais que j’étais sur que nous allions nous régaler comme d’habitude. RATÉ. Sur toute la ligne. Les langoustines était trop cuites donc toutes molles… en purée, immangeables. Les crevettes avaient noircis… bref je me suis permis d’appeler pour le faire remonter, la cuisson des langoustines était ratée ça peut arriver. Aucune remise en cause, aucun respect. Je reste choqué de la réaction du responsable… tant de suffisance et d’orgueil dans la bouche d’un artisan va me sidérer longtemps. Surtout quand finalement on trouve les même calibres en supermarché à moitié prix.
Ce monsieur a besoin qu’on lui rappelle sa place. C’est lui qui sert le client pas l’inverse.

Aucun respect de sa clientèle. Vous prend de haut. Manque de clarté sur le site lorsque vous commandez une langoustine à 13€ l’unité…. Donc vous découvrez 1 langoustine par convive … la blague lors du repas de noel… sans compter que nous avons été malade suite à cela pendant 2 jours. En cause: Cuisson ratée dès langoustines crémeuses molles et dégoûtantes. Crevettes noires. Nous avons découvert cela après avoir déballé là plateau devant nos convives. Nous pensions avoir fait le tri… nous aurions du tout jeter. Plus de 200€ à la poubelle. Un message sur notre répondeur laissé par le patron qui est une pépite… et n’accepte pas la critique, en gros, « ne revenez plus chez nous » comme si on allait y retourner pour payer cher et être mal servi. C’est la quatrième et dernière fois que nous avions commandé un très beau plateau, une honte de nos jours de recevoir si mal ses clients. La prochaine ce sera Toinou sans aucune hésitation ! Et encore, dans un bon moment, il nous a dégoûté pour un moment des crustacés et autres fruits de mer. Photos édifiantes en pj.
Ah et Ps: évitez les crevettes panées, crise de foie en vue. Pareil poubelle.

A chaque commande, chaque passage nous sommes très bien reçus et les produits sont tous d’une qualité exceptionnelle !
Fruits de mer, poissons, traiteur vous ne serez pas déçus;-)

Des produits de la mer magnifiques , de même pour la partie traiteur !
Et surtout, un super accueil avec beaucoup de gentillesse. Je ne que recommander.

Mon rituel hebdomadaire quasiment depuis presque un an est de découvrir où le faire conseiller par l’équipe de Paro. Des produits d’une grande qualité et fraîcheur, une équipe de passionnés et très professionnels.
Mention spéciale pour les sashimi que je ne pourrais plus prendre ailleurs.
Merci à Romain et son équipe

Venue quelques fois à cette poissonnerie lors de passages aixois, je tenais à mettre un avis! Un personnel aimable et qualifié, du poisson frais et surtout beaucoup de choix, un coin traiteur qui donne envie de tout manger !! De surcroît la poissonnerie en elle même est magnifique ! Tout est bien pensé et avec goût ! Romain et ses employés sont de véritables poissonniers et de très bons conseils !! Je recommande vivement !

Des choix incroyables... Des poissons de qualité ... de tres belles pieces... dans le respect d une pêche durable

Superbe poissonnerie!! Personnel très qualifié, de vrais passionnés. J'adore venir ici, les produits sont plus frais que partout ailleurs. Je recommande les yeux fermés !

fabuleux,
très bon service, produits de qualité dans une très belle ambiance.

Même pour ceux qui, de prime abord, privilégient la viande, la Poissonnerie PARO à Aix-en-Provence est une véritable révélation. Cet établissement, qui allie avec brio qualité, professionnalisme et présentation soignée, a de quoi convertir n'importe quel amateur de bonne chère aux délices de la mer.

L'un des aspects les plus impressionnants de la Poissonnerie PARO est sans aucun doute la qualité supérieure de ses produits. Que ce soit pour ses fruits de mer ou ses poissons, l'établissement propose une sélection rigoureuse, mettant en avant fraîcheur et goût. Cette recherche constante de produits d'exception fait de cette poissonnerie une adresse de choix pour les connaisseurs et les gourmets.

Au-delà de la qualité des produits, c'est le professionnalisme et l'expertise de l'équipe de la Poissonnerie PARO qui séduisent. Ils ne sont pas seulement vendeurs, mais véritables conseillers à l'écoute des besoins et des préférences de chaque client. Que vous soyez un expert en fruits de mer ou un novice désireux de découvrir, l'équipe saura vous guider et vous conseiller pour que votre expérience culinaire soit la meilleure possible.

En entrant dans la Poissonnerie PARO, on est également frappé par la classe et l'élégance de la présentation. Chaque produit est mis en valeur dans un décor qui évoque à la fois le raffinement et la fraîcheur. Cette attention portée aux détails crée une ambiance propice à la découverte et à l'éveil des sens.

En somme, la Poissonnerie PARO est un incontournable pour tous ceux à Aix-en-Provence qui souhaitent explorer les trésors de la mer. Entre qualité irréprochable, conseil avisé et présentation élégante, cet établissement a tout pour plaire aux amateurs de poissons et de fruits de mer. Un lieu où chaque visite se transforme en une aventure gustative unique.

Highly recommended if you are in the Puyricard, Aix en Provence area. The quality of the fish is excellent, their way of treating the fish is unsurpassed and the treatment of their staff is even better.

Altamente recomendable si estan por la zona de Puyricard, Aix en Provence. La calidad es excelente, su forma de tratar el pescado es insuperable y el trato de su personal es incluso aun mejor.

Produits responsables et d'une Qualité incroyable. Ils savent de quoi ils parlent.

Belle poissonnerie. Beaux produits.personnel sympathique mais prix (trop?) élevés

Etant client déjà depuis un petit moment, je me devais de vous donner mon avis sur votre poissonnerie qui est pour moi exceptionnelle ! Que des produits de qualité avec une gamme de produits qui change tout les jours, ce qui montre bien que tout est plus que frais. Et que dire de l'équipe qui est au top ! On ressent qu'ils sont passionnés par leur metier et qu'ils sont la pour vous conseiller au mieux.
Ne changez rien.
Bravo et bonne continuation !

#meganes3rstrophy