LE JARDIN DE MANON
Frutas y verduras – Recolección
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Manon cultiva frutas y verduras biodinámicas en Éguilles desde 2004, y las vende en los mercados de Aix y Puyricard todas las semanas. Con sus gallinas ponedoras, añadió invernaderos y viajó a Sicilia para estar en contacto directo con los productores de cítricos ecológicos. En 2017, además de conocer a sus clientes a través de conferencias, desarrolló un sistema de cestas autocompuestas, directas del productor al consumidor. En su tienda, también encontrarás una gama de especias ecológicas para condimentar todas tus recetas, una sección de delicatessen con sopas y mermeladas, y una sección de productos frescos (queso de cabra de Vaucluse de su padre). Bonito y sabroso
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