MAISON MARCHI
Cómo llegar y contactar
Nadège Marchi, la confitera más joven de la región de Bouches-du-Rhône, acumula premios: sus confituras ganaron el Gran Premio de la Orden Culinaria Internacional en 2021 y arrasó en el último Salón de la Agricultura. Trabaja con fruta de temporada, una veintena de variedades, utilizando fruta de los huertos vecinos (aparte de la piña). Estas mermeladas son néctares, sin pectina ni jarabe de glucosa añadidos, sólo fruta y 450 g de azúcar por kilo, cocidos en un caldero. Ya conocíamos su tienda-laboratorio de Le Rove, y ahora va a conquistar a los habitantes de Aix-en-Provence con sus mermeladas caseras, recetas originales y sabores sorprendentes.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre MAISON MARCHI
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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