¡Esta condesa es una coquina! Hace más de un siglo que su cartel - implantado en todas las grandes ciudades gastronómicas de Francia - tachó nuestras papilas con excelentes foias grasas fino, cocidos o semicocidos, trufados o incluso chocolates. Para acompañar estas delicias, el rayo alcohol propone grandes vinos de Burdeos (Saint-Emilion), Borgoña (Meursault), Champán (Cristal, Gran Dama de Cliquot y Dom Perignon) o del Jurançon y del Madiran. O: este frasco de aceite de oliva Château d'Estoublon disfrazado de perfume alta costura. También se ofrecen otros aceites, como el Mas des Bories y los Baux de Provence. Hay que probar especialidades a base de trufa como los caviares y los carpaccios. Los responsables del lugar saben comunicar su pasión y dispensar consejos. Animaciones regulares en torno a degustación y eventos (Navidad, fiesta de los Padres, etc.).
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre COMTESSE DU BARRY
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