A LA BOUTIQUE GOURMANDE
Carnes y aves
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Carne y aves de corral, charcutería local, asados, catering, en la tienda gourmet todo está garantizado "calidad de tenedor a tenedor" cuidadosamente seleccionada por Hervé, ganadero caprino de profesión, su hijo Jérémie y su sobrino Alexandre. El cordero es de Sisteron, el cerdo negro de Bigorre, la ternera de Limousin. Disfrutamos de las especialidades lionesas y de la charcutería de Lyon, pero también de Alsacia, Borgoña y el Loira. Y los platos los cocina Emmanuel, el tío: pequeños platos provenzales rellenos, verduras al sol, tian de verduras. Se hace cola pero no se ve pasar el tiempo: ¡el magnífico puesto sabe animar las papilas gustativas y el cliente es el rey!
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