LA CORBEILLE D’ORIENT
Creada hace más de treinta años por Gérard Cherkerdjian, la Corbeille d'Orient ha sido retomada con éxito por sus dos hijos Sandrine y Pierre Aquí se come tan bien como en un zoco del Magreb Colorido, fragante, tentador y delicioso, con bolsas, cestas y cestos rebosantes de especias, semillas y sémola, así como venta a granel de arroz, quinoa, curry, comino, anacardos, almendras y garbanzos. También hay aceite de oliva cretense, verde y afrutado, de calidad extra pero más barato que el producido localmente. Está en oferta especial en febrero, cuando llega la nueva cosecha. También se puede comprar feta fresco, hierba limón y café "Moka". La empresa ha creado incluso su propia marca de té: "Infinitytea" (72 variedades), que ofrece una excelente relación calidad-precio para satisfacer a sus clientes. Una forma estupenda de viajar a través de cocinas y sabores exóticos. Una dirección inestimable para encontrar los ingredientes adecuados para preparar un tajine, un cuscús, una pastilla o unos cuernos de gacela. La tienda también ofrece colorantes en polvo (para macarrones, por ejemplo) y aromas naturales, muy de moda en el mundo culinario actual. A finales de noviembre, anticipándose a las fiestas, llegan foie gras, trufas frescas e incluso caviar. Y, por supuesto, siempre recibirá una cálida bienvenida y la más cordial de las sonrisas.