REIDERER PALETTE
Referencia aixoise en materia de gastronomía gastronómica, el cartel familiar se fundó en 1780. El Maestro Pastelero, Mejor Obrero de Francia, Philippe Segond ha puesto su talento creativo al servicio de esta casa de 1982 a 2013, lo ha renombre por encima de nuestras fronteras. Este artesano pastelero se ha lanzado a un nuevo desafío creando su nuevo cartel epónimo y recetas inéditas. Siempre fabricadas con la exigencia que ha hecho su reputación, sus nuevas colecciones ofrecen sabores y texturas de carácter y contraste. Creaciones que revisitan la tradición y subliman los gustos con modernidad. No tardes en degustar allí, con un té o un café grande crudo (o bien llevar) las deliciosas variaciones, como el Secreto de las hermanas, la sabio, el Storm, la Senación Snob, la firma y tantos otros dulces que comienzan por un S. Las calizas también nos dan placer…
Opiniones de los miembros sobre REIDERER PALETTE
mention speciale pour la pistache et l'abricot
mais elles sont en realite toutes excellentes
Le Sainte-Victoire est certes très classique mais ce biscuit aux amandes et abricots est un délice.
Même punition pour le Grany, aux 2 pommes et la Signature, dacquoise au chocolat : un régal.
Je recommande sans hésiter.
Dommage qu’ils ne fassent pas de plombières …