Resultados Pastelería Aix-En-Provence

PÂTISSERIE VICTOIRE

Pastelería

5/5

• 2 opinión

Cerrado - Abierto a 08h30 • Horario

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement

12, rue Principale, Puyricard, 13540Aix-En-Provence, Francia

•

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04.42.28.06.88

2024

Recomendado

• 2024

Talentoso y creativo, un talentoso pastelero, Florian Grad, originario de Alsacia, hizo su aprendizaje con Emile Jung, el chef estrella del Cocodrilo de Estrasburgo. Luego fue en el sur, sobre todo en la Villa Madie de Cassis, donde Florian perfeccionó su técnica. Victoire marca un nuevo punto de partida en 2021, un trabajo a cuatro manos con Inès, su compañera de pastelería, que aporta su toque femenino a las creaciones, con la exigencia común de la calidad de los ingredientes y la cantidad razonada de grasas y dulces. Los pasteles de autor y efímeros, los grandes clásicos revisitados, los entremets de temporada y los pasteles son unánimemente aclamados más allá del pueblo de Puyricard. Victoire hace honor a su nombre.

Horarios de apertura

Lunes

Cerrado

Martes

08:30 - 12:30 y 15:30 - 19:00

Miércoles

08:30 - 12:30 y 00:00 - 00:00

Jueves

08:30 - 12:30 y 15:30 - 19:00

Viernes

08:30 - 12:30 y 15:30 - 19:00

Sábado

08:30 - 19:00

Domingo

08:30 - 13:00

Quiénes somos "PÂTISSERIE VICTOIRE"
Para más información

Información y horarios en PÂTISSERIE VICTOIRE

Abierto de martes a viernes de 8.30 a 12.30 y de 15.30 a 19.00 horas; sábado de 8.30 a 19.00 horas; domingo de 8.30 a 13.00 horas.

Mensaje de la Dirección

La Pâtisserie Victoire está situada en el centro del pueblo de Puyricard, cerca de Aix-en-Provence. Tras haberse formado con grandes pasteleros como Jean-Marc Banzo y Dimitri Droisneau y haber sido galardonado por la Guía Gault & Millau, Florian Grad decidió abrir su propia pastelería. Junto con su socia Inès, crean sus propios pasteles de autor, sanos, bonitos y de buen sabor, con poca grasa y poco azúcar. La casa destaca por el uso de ingredientes de temporada y de origen local y por su deseo de ofrecerle siempre nuevas creaciones. Los escaparates son atractivos y ofrecen una amplia selección de bollería, pasteles individuales, galletas y confitería. También encontrará cheques regalo para ofrecer a sus seres queridos. Además, la empresa también acepta encargos para sus eventos privados o profesionales.

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Opiniones de los miembros sobre PÂTISSERIE VICTOIRE

5/5

2 opinión

Valor para el dinero

Servicio

Elección

Originalidad

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Les 2 bé 4

Visitado en noviembre 2023

De la joie et de l'amour à déguster

Du conseil jusqu'à la dégustation on ne regrette pas de vous avoir découvert. Des gourmandises fines et très très abouties tant dans l'équilibre des ingrédients que dans la beauté du regard... A gouter absolument... A très bientôt goûter d'autres entremets à partager. Merci beaucoup pour votre passion . Les 2 bé 4

moucka

Visitado en noviembre 2022

Valor para el dinero

Servicio

Elección

Originalidad

Sublissime

Nous avons découvert ses gâteaux un vendredi à la Maison Française, le restaurant de la rue Fernand dol à Aix (que nous recommandons aussi) et j'ai fait ensuite le détour par la pâtisserie à Puyricard où j'ai fait le plein de gâteaux pour le déjeuner du dimanche ! Conquise !