BOULANGERIE AU PETIT NICE
Un auténtico artesano panadero situado en la carretera de Vauvenargues, a la salida de Aix… El buen olor del pan fresco te da la nariz cuando cruzas la puerta. El chef propone una quincena de panes, entre los que se incluye la cocina provenzal (especialidad de la casa), el brillo (centeno y trigo), pero también panes especiales: higos/castañas, sésamo, uva, nuez, completo… Lo que hace la reputación de la casa son también los tropezianos -algunos incluso dicen que son las mejores del país de Aix. Se añaden los panecillos de queso y las lardales, los bizcochos de mantequilla o el azúcar, las pequeñas bollería… Los domingos, los pasteles de chocolate y los zumos se invitan a la fiesta, así como pequeños sabores y pasteles nocturnos. Una panadería donde se trabaja respetando la tradición y donde la acogida está llena de amabilidad.