Cómo llegar y contactar
Pastelería, chocolatería y salón de té totalmente vegetariano.
Mathilde y Quentin Béchard han decidido que su salón de pastelería-chocolate-té sea 100% vegano. También tienen una buena sección de pastelería sin gluten. Es refinado y lleno de sabores delicados. ¿Pastel de limón, caramelo o pera, con el sabor menos clásico del matcha, el sésamo negro, el sakura o la judía? Los croissants son fundentes y crujientes, y los caramelos de chocolate están llenos de delicadeza. Al joven pastelero Quentin no le falta inventiva y saber hacer. Caramelos de lavanda moldeados o pralinés a la antigua, se está explorando toda una gama de chocolates, incluido un turrón de arce. Una dirección que complacerá a los codiciosos veganos Se pueden hacer pedidos para recepciones, y es posible realizar talleres de descubrimiento.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre INSTANT V
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Si vous êtes de passage à Aix l’établissement vaut le détour.
Le coin salon de thé est vraiment charmant et chaleureux. La gamme de gâteaux est réduite mais vraiment très bien réalisée et gourmande. A découvrir, vraiment!!
Le marbré coqué au chocolat mérite également une mention spéciale : parfaitement équilibré, moelleux avec une belle coque craquante de chocolat noir. Un vrai travail de précision avec un savoir-faire remarquable. En plus la part est généreuse.
Enfin, l’accueil est toujours chaleureux. Le couple de propriétaires est adorable, passionné par son métier et toujours à l’écoute. Une vraie pépite.