Cómo llegar y contactar
Cocina refinada basada en productos frescos y excepcionales de William Aubert
En el corazón del casco antiguo de Aix, este restaurante de estilo bistró, ubicado en dos pequeñas salas contiguas de estilo bistró, sirve todos los días pescados salvajes y carnes de raza, tres entrantes y otros tantos postres. El Chef William Aubert, que ha trabajado en numerosos establecimientos de categoría, propone una cocina muy refinada basada en ingredientes frescos, inspirada y presentada con elegancia. El menú cambia cada quince días, pero se mantienen los clásicos. Incluso puede tomar asiento en la excepcional bodega reunida por el sumiller Eric Jaeggy. ¡Todo se cocina fresco!
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre VINTREPIDE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Encuentre ofertas de vacaciones únicas con nuestros socios
Les vins proposés sont tout à fait adaptés et la cave vaut le détour.
On se sent chez soi mais avec un chef dont les plats apportent toute la magie des produits de qualité.
A conseiller pour une soirée gastronomique.