Resultados Restaurante de cocina francesa Aix-En-Provence

LA TABLE DU MAS

Cocina francesa €€
3.4/5
5 opinión
Cerrado - Abierto a 12h00 Horario

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement
1170, petite route des Milles, 13090Aix-En-Provence, Francia
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04.42.24.40.48
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2024
Recomendado
2024

Restaurante con terraza en el corazón de un pinar, cerca de Aix-en-Provence. En el menú: cocina de mercado.

La Table du Mas es el restaurante del hotel de 3 estrellas Le Mas des Écureuils. Este restaurante merece la pena por su ubicación en un pinar y por su comida. El chef combina cocina de mercado y productos frescos. Con el paso de las estaciones, podrá degustar una costilla de ternera, cordero confitado o una suprema de ave rellena a la provenzal, cuya receta le da el chef en la página siguiente. Los rellenos son sabrosos y están bien preparados. En cuanto a los vinos, proceden de toda Francia en una selección que combinará con los platos, desde el entrante hasta el postre. Para sus recepciones, bodas, cumpleaños, comidas de negocios, la Table du Mas tiene una gran capacidad y le ofrece comidas a medida.

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Opiniones de los miembros sobre LA TABLE DU MAS

3.4/5
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Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Visitado en febrero 2024
Un menu de St Valentin riche et équilibré. Accueil cordial et bienveillant. Merci.
Visitado en febrero 2024
Jolie cadre, la salle est agréable, le service est rapide, le personnel sympathique et la nourriture bonne.
Nous avons passé une agréable soirée.
Nous y retournerons !
Visitado en diciembre 2022
Restaurant qui se trouve dans un cadre absolument sublime, nous sommes venues un soir cet été avec ma mère et avons été très bien accueillies : Le service était rapide et très sympathique.
Cependant même si le repas était bon, je ne l’ai pas trouvé exceptionnel malgré des prix relativement élevés. Je mets alors 3 étoiles non pas pour le service, ni le cadre, ni parce que le repas était mauvais mais juste car le rapport qualité prix était assez moyen.
Nous avons tout de même passé un agréable moment !
Visitado en julio 2022
Lieu semblant sympathique mais équipe et service déplorables. Toutes les tables ont eu à cœur de faire remonter les problèmes au serveur qui, au lieu de s'excuser n’a cessé maladroitement de se justifier. Ci-après un petit florilège vécu dans ce restaurant le 26/6 à midi (à croire que nous étions filmés pour une émission de télé-réalité) :
- malgré la commande de l'apéro qui n’arrivait pas, j'ai fini par aller chercher au bout de 45 min une bouteille d'eau au bar (suivi par d'autres clients qui trouvaient aussi le temps long)
- l'apéro fut sec (pas de mise en bouche pourtant présent sur d'autres tables)
- la table d'à côté a fini par renoncer à la bouteille de blanc qui était proposée chaude et s'est montré agacé au bout de 10min d'avoir reçu une pièce de viande sans les couverts
- l’ardoise sur laquelle figurait les plats proposés était unique. A se partager entre plusieurs tables, ou à prendre en photo (ici ce sont les Clients qui s’organisent)
- les 2 gambas servis dans l'assiette semblaient bien seules, est-ce que le serveur a oublié l'accompagnement ? les carottes accompagnant le tataki de bœuf étaient crues. Et les plats, peu copieux, malgré des prix élevés (entre 24 et 26€).
- une autre table avait bien eu 2 salades mais les assaisonnements furent servis 15 min après et le pain après 3 relances au serveur
- les 2 grandes tables ont fini par envoyer des émissaires mécontents de ne pas être servis...il était déjà 14h30...et la discussion avec les serveurs a commencé à chauffer
- tous les serveurs nous ont demandé si nous avions commandé, un seul semblant disposer à prendre la commande et possédant un bloc-notes
- on nous a bien proposé des desserts, mais il a fallu 3 allers-retours aux serveurs car tous les parfums de glace annoncés n'étaient pas présents (un bloc-notes avec les parfums disponibles semble nécessaire)
- renonçant au café, j'ai voulu aller payer au bar, mais le serveur sur un ton agacé m'a fait comprendre qu'il devait servir d’abord les entrées d'une des grandes tables et les plats des autres et que je devais me rassoir, il devait arriver dans 2 min…rien au bout de 15.

J'arrête là car les incessants allers-retours à vide des 3 serveurs ont fini par me faire lâcher à la sortie qu'ils devaient changer de métier... Je ne crois pas au manque de personnel (3 personnes pour le service semblent être suffisant), mais plus à un flagrant manque d’organisation et de coordination entre les serveurs (un audit/coaching de l’équipe est urgent).
En espérant que ces quelques lignes servent réellement à l’équipe dirigeante car nous ne sommes qu’en début de saison touristique.
désirade
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Un restaurante positivo y animado, con una buena relación calidad-precio. Lo adopté tanto para venir con mi familia como para mis reuniones de trabajo. Muy agradable para trabajar en este entorno. La recepción es muy agradable. Te lo aconsejo.

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