Cómo llegar y contactar
Bar de ensaladas en un lugar atípico instalado en el antiguo convento de las Carmelitas de Aix-en-Provence.
Es en una parte del antiguo convento de Carmes donde Jean Laurent y Alicia han creado su Atelier des Saisons. Un lugar atípico para un concepto de bar de ensaladas de calidad. Múltiples opciones de bases, verduras de temporada y productos frescos, depende de ti componer tu ensalada jugando con los ingredientes. Se puede comer arriba o en la barra, y la vista de las cocinas que ofrece el gran techo de cristal de hierro forjado permite observar a la pareja en plena creación. Además de las ensaladas, en invierno hay buenos platos preparados como lasaña, quiches y sopas. Para probar: el excelente croque monsieur con queso cheddar, madurado durante 9 meses. Para los habitantes de Aix, se trata de una cantina de adopción.
Opiniones de los miembros sobre L'ATELIER DES SAISONS
Sans oublier les plats chauds vraiment délicieux.